ресторан

РЕСТОРАН. Заимств. в XIX в. из франц. яз., где restaurant — суф. образование от restaurer «восстанавливать». Ресторан буквально — «место, где восстанавливают силы проголодавшиеся».

См. также: этимология слова ресторан в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.