колбаса

Колбаса́. Обычно толкуется как общеслав. Заимств. из тюрк. яз., где kulbasti «жареное мясо, жареные котлеты» — сращение словосочетания kul basti. Родство с колобок, принимаемое некоторыми учеными, сомнительно.

См. также: этимология слова колбаса в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.