картофель

Карто́фель. Заимств. во второй половине XVIII в. из нем. яз., где Kartoffel < Tartuffel — из итал. tartufolo «картофель» < «трюфель», восходящего к лат. terratuber «земляная шишка» (terra «земля», tuber «клубень, шишка»). См. терраса, трюфель. Картофель получил свое название по сходству его клубней с клубнями трюфелей.

См. также: этимология слова картофель в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.